老中医提醒,立秋节气到来,饮食也要与夏季有所不同,注意饮食才能更好地在季节变换的时候进行养生 。
1、不要暴饮暴食
一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多 。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖 。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝 。
建议吃些高蛋白的食物,如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既有清暑热又有补益的作用,可以放心食用 。
2、少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等 。
另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜 。
3、饮食不宜生冷
由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化 。饮食特别注意不要过于生冷,寒冷食物容易导致肠胃消化不良,发生各种消化道疾患 。
其次,经过一个长夏后,人们的身体消耗都很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚寒,因此,在选择食物时,不宜过于寒凉,例如:西瓜、梨、黄瓜等,其性味寒凉,多食可能伤及脾胃,所以要少吃 。
4、应忌过燥食物
中医养生常识认为,苦燥之品易伤津耗气 。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪 。
许多慢性呼吸道疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重 。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类的食物 。
5、可吃解暑食物
一般来说,喝些绿豆汤,吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的 。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾 。
【秋季五大饮食养生原则】
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