内脏不能吃 。
【生蚝里面什么不能吃】牡蛎壳打开后，里面有一团黑糊糊的东西 。这是牡蛎的内脏 。其中，主要是生蚝、沉积物、重金属等成分的排放 。吃了之后容易引起肠胃不适 。所以清洗的时候会把内脏去掉 。烹饪前清洗干净 。
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