【陈皮二红和大红的区别】
含糖量不一样 。
一般陈皮分为青皮和红皮 。根据柑橘类水果的成熟度 。红皮和红皮都属于红皮 。青皮由未成熟的青皮制成 。第二个红皮是由绿变红的过程 。红色的果皮是完全成熟的果皮 。
红色和鲜红色最大的区别就是含糖量的不同 。一般来说 ， 水果越成熟 。含糖量越高 。所以红皮的含糖量会更高 。用在水里味道更醇厚 。二红皮如果用来泡水 ， 味道会更酸 。
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