【冬虫夏草的最佳吃法】1.准备冬虫夏草3-5根左右,鸭肉300g,料酒,姜片,盐 。鸭洗净,切块 。在锅里焯3-5分钟 。
2.焯水后冲洗干净备用 。冬虫夏草略洗 。去除杂质 。将鸭肉和虫草放入锅中 。
3.倒入适量的水 。加入料酒和姜片 。然后开大火煮开 。煮沸后转小火继续煮1小时左右 。直到炖熟 。
4.当配料成熟即将出锅时 。加入少许盐调味 。
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