【春笋去涩味煮多长时间】煮10分钟左右 。
将竹笋煮熟或焯水以去除涩味 。煮十分钟就好了 。看到春笋颜色变暗 。质地变软，可以捞出来 。浸泡在清水中 。需要注意的是，春笋是从挖出来开始的 。越早吃越好吃 。随着时间的推移 。不仅会变老 。但单宁、苦味氨基酸等物质会不断增加 。苦味增加 。因此，采摘下来的新鲜竹笋应尽快处理 。
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