看情况吧 。
芦笋是否需要去皮 。这取决于芦笋的新鲜程度 。如果芦笋很新鲜 。那么不需要去除皮肤 。只是用来做饭 。吃起来很脆很嫩 。
如果芦笋放太久 。如果不是特别新鲜的话 。然后你需要在烹饪前去除芦笋的老皮 。否则 ， 芦笋的味道会很老 。很容易咀嚼 。
【芦笋需要去皮吗】
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