鞣制食品
牡蛎富含蛋白质 。但是蛋白质遇到单宁酸，就会发生一定的化学反应 。不仅会导致蛋白质退化 。它还产生不可消化的沉淀物 。对肠胃消化造成一定的负担 。常见的单宁含量高的食物有柿子、茶叶等 。
【生蚝不能跟什么同食】凉爽的食物
牡蛎像螃蟹 。都是凉拌海鲜 。吃太多牡蛎可能会对脾胃造成一些刺激 。然后吃又冷又刺激的食物 。容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适 。常见的寒性食物有雪莲果、海鱼、苦瓜等 。
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