综上所述 ， 我们可以知道 。毛豆其实就是大豆 。两者其实没有本质区别 。最大的区别是 。毛豆是一种新鲜水果 。颜色是绿色的；大豆是干果 。颜色是黄色的 。
其次 ， 毛豆和黄豆的吃法有差异 。毛豆是新鲜的 。颜色是绿色的 。更多的水分和更饱满的颗粒 。一般可以做成各种菜肴给大家吃；因为大豆烘干后的水分含量很低 。一般颜色为黄绿色或棕褐色 。大豆脂肪多 。一般用来做各种豆制品或汤 。
【毛豆和黄豆的区别】
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