可以直接冷冻 。
海蟹是一种耐低温能力很强的动物 。但是冷冻温度很低 。在零下十多度的环境里 。可以减少海蟹的活动 。它不会很快死去 。从而延长海蟹的存活时间 。以及在低温环境中 。能最大限度地抑制细菌和微生物的生长 。即使在死亡的情况下 。还能最大限度地保留其营养成分和味道 ， 不会产生对人体有害的物质 。可以继续吃 。所以活海蟹直接冷冻 。
【活海蟹能直接冷冻保存吗】
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