【水芹菜要不要摘掉叶子】可以挑，也可以不挑 。
芹菜的叶子有点苦味 。而且口感没有梗脆嫩 。所以一般都是把叶子去掉之后再吃 。但是水芹的叶子不含有毒物质 。如果你想一起吃，你可以不去叶子 。对人体健康没有太大影响 。
而且水芹的叶子还含有更多的营养成分 。如果和梗一起吃，能补充到人体的营养成分会更丰富 。
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