不需要 。
干罗汉果泡水时 。建议把整个罗汉果放进去，或者打碎 。然后连壳带果肉一起泡 。因为罗汉壳也有一定的作用 。最好用果肉浸泡 。不会影响罗汉果泡水后的口感 。所以没有必要把罗汉果的壳去掉 。
而且罗汉果的壳还有其他用途：干罗汉果容易受潮 。受潮容易变质 。并且外壳可以防潮 。带壳的罗汉果坏得更快 。保留罗汉果外壳可以延长罗汉果干的保存时间 。
【干罗汉果泡水需要去壳吗】
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