【茯苓怎么吃最好】
最好把它掰成粉末，泡在水里 。
茯苓富含淀粉 。而且加工后很硬 。一般直接泡水很难冲干净 。茯苓粉碎后 。茯苓能很好地溶于水 。这样泡出来的茯苓水也比较好喝 。更容易消化 。和捣碎的茯苓粉 。很容易泡在水里 。如果是用来煮粥或者煲汤的话 。太久了 。而且不容易消化 。所以最好磨成粉 。
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