文章插图
1、食材准备：儿菜800克、白醋300克、糖200克、盐适量 。
2、用手一个一个把小的儿菜头掰下，洗净 。
3、把儿菜切小 。
4、放入盆里加入适量盐腌制半天，上面最好压上重物 。
5、会看到压出了好多汁水，把水倒掉后，用冷开水冲洗一下后，用厨房纸巾吸干水分 。
6、准备糖醋汁，取一个锅加入一半的白醋和糖加热至融化后关火，再加入另一半白醋，等彻底冷却 。
7、把儿菜放入无油无水干净的密封盒里 。
8、加入冷却后的糖醋汁 。
9、盖上盖子摇晃均匀后入冰箱冷藏 。
【芥菜怎么腌制好吃更脆】10、腌制了3天后，儿菜的颜色由原来的翠绿变成黄绿色，即可食用 。
推荐阅读
- Win10系统打不开计算器calc.exe怎么办？
- 莫把无时当有时上一句
- 月季花蜻蜓的特点介绍 蜻蜓月季优缺点、株型及花型简介
- 建设银行贷款应该如何申请？带你走入建设银行贷款流程！
- 中秋祝福语上级篇
- 考研界app是什么？考研界app有什么用？
- 自明的寓意
- Windows10我的电脑不见了怎么办？
- 描写医护人员抗击疫情的诗句