老人们在选择食物的时候不妨多吃板栗、鲜枣和羊肉 。
板栗
板栗又叫栗子 , 有补肾强精的作用 。中医学认为 , 栗子性味甘温 , 有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效 。
栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用 。老年人常食栗子 , 对抗老防衰、延年益寿大有好处 。
温馨小提醒:需注意的是 , 栗子生食难于消化 , 熟食时易滞气 , 故不可食用太多 , 以免消化不良 。
鲜枣
这个时候吃水果首先推荐的就是脆甜的鲜枣了 。鲜枣不仅甜脆多汁 , 而且营养丰富 , 维生素C含量最高 , 每100克中有243毫克的维生素C.100克的鲜枣还富含非常高的钾元素 , 这可是高血压的人在这个时间段食物的最佳选择 。
温馨小提醒:鲜枣虽然好吃 , 要适量食用 , 枣皮坚硬 , 不易消化 , 一定要细嚼慢咽 。食用过多 , 不然会损伤胃肠 , 会引起胃酸过多、腹胀等 。此外 , 还也会影响营养物质的吸收啊!
羊肉
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一 , 羊肉比猪肉的肉质要细嫩 , 而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少 。相对猪肉而言 , 羊肉蛋白质含量较多 , 脂肪含量较少 。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富 。此外 , 羊肉肉质细嫩 , 容易消化吸收 , 多吃羊肉有助于提高身体免疫力 。羊肉热量比牛肉要高 , 历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一 。
【哪些食物有助于老人保健养生】
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