要求
花胶是通过干燥和脱水鱼鳔得到的 。质地比较硬 。所以在炖胶汤之前，需要提前用水浸泡鱼胶 。泡好后炖汤，口香糖会更容易熟 。而且炖出来的口香糖味道更好 。
【花胶炖汤要提前泡好吗】一般要把口香糖浸泡12-24小时左右再炖口香糖汤 。
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