红酒不醒酒直接喝会怎样呢

【红酒不醒酒直接喝会怎样呢】
1、影响口感
红酒装瓶的时候 。以防止恶化 。一般会冲少量二氧化硫 。如果喝酒的时候不醒 。瓶子里的二氧化硫不能及时挥发 。必然会影响口感 。
而且红酒含有大量的单宁 。如果你打开的时候没有醒过来 。单宁酸接触氧气不会被氧化 。像这样下来 。过多的单宁会降低红酒的口感 。
2.影响香味
红酒本身的果味在储存中很容易被掩盖 。所以你需要在品尝之前醒来 。让红酒本身的香味释放出来 。不醒酒直接喝,不会有这么浓的酒香 。

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