1.减少手和瓶子部件的接触 。
因为红酒的口感很容易受温度影响 。所以喝红酒的时候要减少手和瓶子的接触 。建议用拇指托住瓶底 。然后其他四个手指轻轻按压瓶子,保持平衡 。这样手的温度就可以尽量少的影响红酒 。
2.适当摇晃
品酒时,可以适当摇一下酒杯 。从而释放酒中的酯醚类物质 。从而使红酒具有独特的风味 。便于品酒师根据香气辨别红酒的好坏 。
【红酒怎么喝是正确的】
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