菠萝为什么吃了会舌头疼


未处理的菠萝 。吃完饭舌头疼是正常的 。
【菠萝为什么吃了会舌头疼】菠萝果肉富含维生素C和有机酸(柠檬酸或苹果酸) 。还会有一种成分叫做菠萝朊病毒 。菠萝朊病毒可以分解蛋白质 。我吃菠萝的时候舌头会痛 。因为菠萝是不用盐水泡着吃的 。菠萝朊病毒对口腔黏膜和唇部表皮有刺激作用 。因为这些刺激 。引起口腔粘膜的刺激和疼痛 。盐能抑制菠萝朊病毒酶的活性 。所以菠萝吃之前最好用盐水泡一段时间 。

    推荐阅读