建议将水烧开十分钟左右 。
【香螺煮几分钟能熟】一般水烧开后蜗牛要煮十分钟左右 。这个时候，蜗牛已经基本张开了嘴 。这块肉失去了粘液 。体内的大部分细菌和寄生虫也被消灭了 。蜗牛肉煮太久容易板结 。从而失去了蜗牛的鲜美和鲜嫩 。
烹饪时间也可以根据蜗牛肉的大小来调整 。然而，即使是小蜗牛也最好煮一会儿 。因为未成熟的蜗牛含有大量的细菌和寄生虫 。吃了容易对人体有害 。
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