文章插图
1、可以焯水也可以不焯水 。如果是没有经过焯水处理的秋葵直接冷冻的话，那么建议解冻焯水 ， 这样才能去除其中的苦涩味道；如果是焯水后再进行冷冻的秋葵，可以直接解冻不需要焯水 。
【秋葵冷冻后解冻用焯水吗 冷冻后的秋葵解冻用不用焯水】2、秋葵中含有较多成分的黏性蛋白，直接冷冻的话会使蛋白变性，秋葵吃起来会变硬；而且秋葵中含有一定的草酸和鞣质 ， 直接冷冻的话后续不方便处理，所以建议将秋葵焯水后再进行冷冻 。
推荐阅读
- 苦瓜炒熟了过夜还能吃吗为什么 苦瓜炒熟了过夜还能吃吗
- 3个鸡爪相当于多少热量 鸡爪是胶原蛋白还是脂肪
- 生蚝放冷藏10天还可以吃吗 生蚝怎么储存放的时间久又保鲜
- 爬虫加热垫怎么养蜘蛛？ 冬天怎么用加热垫养蜘蛛
- 蒜苗怎么用水种植在家 蒜苗怎么种植在水里
- 人活一世能留下什么？
- 万事达卡品牌 工商银行的牡丹白金信用卡俗称“黑白菜”,在各种信用卡论坛中这种卡很受推崇,为什么,有什么突出的优点？
- 黄芪当归煮水的方法
- 东乌珠穆沁旗遭遇暴风雪,消防指战员6小时营救100余人, 你怎么看？