我们这靠着大海 。就跟大家介绍一下海鱼吧!
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鲳鱼含有多种营养成分 。有蛋白质 。脂肪 。碳水化合物 。钙 。磷 。铁 。
还含有丰富的不饱和脂肪酸 。有降低胆固醇的作用 。还含有丰富的微量元素硒和镁 。对冠状动脉硬化和心血管疾病有预防作用 。
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主料:
银鲳鱼一条(约四百克)
配料:
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制作:
一 。将鲳鱼摘洗干净 。用吸水纸擦干鱼身的水 。打上花刀 。涂一层花生油备用 。
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三 。锅内剩的油烧热 。放八角煎出香味 。放入蒜煎至微黄 。放葱姜 。黄豆酱 。黄酒 。生抽 。鸡汤 。鲳鱼 。大火烧开 。撇去浮沫 。
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欢迎喜欢的朋友试做!
其他观点:
鲳鱼 。刀鱼 。偏口鱼 。黄花鱼 。鮸鱼 。鱿鱼 。安康鱼 。老板鱼 。鲈鱼 。辫子鱼 。大口鱼…太多了 。又新鲜有好吃
其他观点:
你们家乡有什么好吃的鱼?
说起好吃的鱼 。花腰妹最先想到的就是我们大山里的“稻花鱼”了!稻田里养鱼 。实行的是全生态环保养殖 。出产的稻花鱼和稻米的品质十分优良 。稻花鱼肉质细嫩 。味道无比鲜美 。
【你们家乡有什么好吃的鱼?】
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