口味变化
好的榴莲千层含肉饱满细腻 。味道浓郁 。如果是特别甜的榴莲千层，不一定是新鲜的榴莲肉 。虽然味道没有新鲜的好吃 。但不影响进食 。但如果榴莲千层闻起来酸酸的，发酵的 。总的来说，榴莲千层已经变质了 。
质地的变化
好的榴莲千层，软硬兼施 。千层，奶油，榴莲果肉基本上是泾渭分明的 。变质榴莲千层的奶油会融化一大半 。榴莲肉也会腐败 。
【榴莲千层坏了是什么样的】
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