健脾益气
鸡肉是一种温暖的食材 。具有温中益气、健脾养胃的良好功效 。可改善脾胃虚弱引起的食欲不振和疲劳 。鲍鱼是一种珍贵的海鲜 。含有丰富的蛋白质等营养物质，对脾胃有很好的补益作用 。
美容抗衰老
新鲜鲍鱼的蛋白质约占24% 。干产品高达40% 。其中所含的胶原蛋白可以帮助皮肤恢复弹性 。具有美肤亮肤的功效 。鸡肉中含有维生素A、硒等物质 。它能清除自由基 。抑制脂质过氧化物形成的作用 。所以鲍鱼鸡肉炖汤有很好的美容抗衰老作用 。
增强免疫力
鲍鱼富含多种生理活性物质 。对维持机体酸碱平衡和神经肌肉兴奋有重要作用 。研究结果 。鲍鱼肌肉水解物能显著提高小鼠的运动耐力、应激能力和免疫功能 。鸡肉消化率高 。含有在生长和发育中起重要作用的磷脂 。一起吃可以提高身体的免疫力 。
【鲍鱼和鸡肉炖汤的功效】
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