不推荐 。
用电磁炉煮鸡蛋的时候 。在烧水的过程中 。鸡蛋也会滚开水 。如果用锅盖 。鸡蛋很容易和锅盖发生碰撞 。增加鸡蛋破裂的风险 。
其次 ， 开水会产生大量气体 。如果你盖上锅盖 。当气体不能完全排出时 。很容易溢锅 。所以用电磁炉煮鸡蛋的时候 。不建议盖 。
【电磁炉煮鸡蛋要盖盖子吗】
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