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1、北京特产之北京烤鸭 。北京烤鸭算是北京特产风味的代表作了 。有着“天下第一美味”之称 。北京烤鸭最出名的就是全聚德烤鸭店了 。这家店已经有130多年的历史了 。全聚德的烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，皮脆肉嫩 。烤完的鸭子被厨师切成薄薄的片状，每一片上面又要有瘦又要有肥;然后摆在桌面上，旁边是面饼 ， 大葱，面酱等简单而味美的配料 。现在那种真空包，可以方便带回家 。
2、北京特产之桂花陈酒 。桂花陈酒在封建朝代，只有御膳房掌握其配方及酿制技术，其酒“于八月桂花飘香时节，精选待放之朵，酿成酒 ， 入坛密封三年，始成佳酿，酒味香甜醇厚 ， 有开胃、怡神之功效” 。酿制出来的酒称作“桂花陈酒”，专供皇宫、王府的帝王和达官贵人享用，一般官吏和百姓都难得一见 。
【北京特产带走的特产 北京特产有哪些可带走的】3、北京特产之茯苓夹饼 。茯苓夹饼是原本属于清朝末年的时候的宫廷的食品 。现代的茯苓夹饼，根据经典的味道又添加新的工艺，用料考究，做工精细 。选了多种果仁、加上桂花、蜂蜜、海藻、茯苓粉等食物 。味道香甜美味入口即化 。实为深受人们欢迎的北京风味小吃 。茯苓，味甘性平 ， 且有益脾安神、利水渗湿的功效 。所以不仅好吃还对身体特别好 。
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