黄瓜这种蔬菜在我们的餐桌上是经常可以吃到的 , 黄瓜的口感是非常不错的 , 既可以生吃 , 也是可以做成一些美味的菜肴来食用的 , 但是有些朋友们可能对于黄瓜的保存方法还不是非常的了解 , 下面我们就来看看黄瓜怎么保存时间更长 。
【黄瓜怎么保存时间更长】
黄瓜保存的温度控制
首先我们大家在生活中想要更好的保存黄瓜 , 那么必须要控制好保存黄瓜环境的温度 , 我们大家要知道黄瓜对低温极为敏感 , 10℃以下两天就会出现冷害 , 有的在低温下冷害症状不明显 , 但回到常温下则很快腐烂 。因此 , 黄瓜适宜的贮藏温度为12~13℃ , 空气相对温度为95%左右 , 贮藏多用塑料膜包装 , 所以在生活中保存黄瓜的时候 , 一定要调控好气温 。
黄瓜缸藏法保鲜方法
另外 , 我们大家在生活中想要长时间的保存黄瓜 , 那么大家是可以将洗干净的缸盛入100~200mm深的清凉水 , 在离水面高约70一l00mm处放上一个木板钉成的“十”字形木架 , 再在其上放一个用麻秸编成的圆形篦子 , 或直接用带孔的木板也可以 。将黄瓜沿缸壁转圈平放 , 果柄朝外 , 头向里 , 一直摆放到离缸口约100~130mm处为止 。黄瓜摆放完后 , 立即用牛皮纸盖住缸口 , 并用绳捆好 , 放在室内阴凉处或背阴处 , 这种保存黄瓜的方法虽然有点复杂 , 但是可以帮助我们大家保存黄瓜的时间更长的 。
黄瓜怎么保存时间更长?相信我们大家现在也是有所了解 , 其实黄瓜的保存的方法也是非常的有讲究的 , 所以我们大家就是可以将上面的这些保存黄瓜的方法记住的 , 只要我们学会这些保存黄瓜的方法 , 那么就可以将黄瓜保存的时间更长的 。
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