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我国优良的龙眼品种为石硖龙眼、草铺种龙眼、储良龙眼、古山二号龙眼等，不仅口感好，而且生命力较强 。
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石硖龙眼
石硖龙眼又名石原、脆肉等 ， 原种子来自广东南海平州 。是我国著名的生鲜食品品种 ， 栽培历史悠久，广泛分布于广东、广西等地 。石硖龙眼内有3个种类：黄壳石硖、青壳石硖与宫粉壳石硖 。
草铺种龙眼
果实圆形或稍扁球形，中大 。果皮为红棕色或黄灰色，有龟纹 。果肉为蜡白色至淡黄蜡白色，半透明，易与果核分离 ， 厚0.33cm，脆嫩，汁液中等，甜而优质 。果实成熟期为8月下旬至9月下旬 ， 中晚熟种 。
草铺种龙眼的草冠是圆的，树是强壮的 。草铺种龙眼收获时间长，可将它留在树上一直到中秋节收获，不影响其新鲜食品质量 。
储良龙眼
近年来 ， 它是唯一一个能与泰国进口龙眼相媲美的品种 ， 品质优于泰国龙眼 ， 同时，储良龙眼又是一个鲜食兼备的优良品种 。加工后的龙眼肉呈黄色半透明，肉质厚实 。果肉和果核之间没有粘连 。干燥、耐贮藏，可生产一级至特级龙眼肉 。
古山二号龙眼
【龙眼哪个品种最好种植 龙眼哪个品种最好】古山二号龙眼母树原产于广东省揭东县云路镇北洋村古山，是该县近年来推广的一种优良龙眼树 。果实圆形 ， 稍弯，平均果重9.4g，果皮黄褐色，较薄 。果肉呈乳白色 ， 厚0.51厘米 。果肉很容易与果核分离 。肉脆 ， 味甜 。8月上旬果实成熟，是一个早熟、优质的鲜食品种 。
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