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1、商洛特产主要有商洛核桃、孝义湾柿饼、镇安大板栗、寺坡橡子凉粉、丹凤葡萄等 。商洛核桃核果近球形，外果皮肉质 ， 表面灰绿色，光滑；内果皮骨质坚硬，呈棕褐色 。营养非常丰富 ， 含有较多的脂肪和蛋白质 。除生食外，还可制糕点、罐头、榨油、糖果、馅料等 。
【商洛有什么特产小吃特色 商洛有什么特产小吃】2、云盖寺挂面是陕西商洛镇安县的特产，云镇挂面产自陕西省镇安县云盖寺镇 ， 是远近闻名的土特产 。面条经过和面，发酵，搓条，盘条，上杆，发汗 ， 扯面，晾晒等多道工艺纯手工制作 。产出的面条最细的如发丝，粗的可达香签粗细，而且每根都是空心的 。
3、商洛核桃产于陕西省东南部境内的秦岭山区，以商洛地区的洛南、商县、山阳、柞水等7县产量最多，是我国产核桃最多的地方，品种也最多，素为久负盛名的“核桃之乡” 。
4、浆水方便面，商洛民间特有的一道美食!先用白水将方便面煮至半开 ， 不要加方便面里的调料包，最后再加入炒好的浆水菜 。浆水菜的菜以芥菜为主 ， 咱商洛地区一般用芹菜炮制，出锅后加入油泼辣子一勺盐，吃浆水面记得不能调醋，吃的就是浆水味道里面的微酸，酸中带香，吃得平和舒服 。
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