【椒盐葱花卷步骤 椒盐葱花饼的家常做法窍门】
文章插图
1、面粉300克、发酵粉3克、香葱50克、白糖10克、椒盐少许 。
2、步骤:面粉加白糖,发酵粉和成面团发好待用 。香葱洗净沥干,切碎 。发好的面团擀成面皮 。
3、香葱撒在上面,再撒一层椒盐 。面皮卷好,切成大小差不多的段 。
4、两段重合在一起,用筷子在中间压一下,抓住两端拉开在下花卷的下面接好 。
5、再醒发20分钟 。上笼蒸熟就可以 。
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