不管怎样 。根据个人喜好选择 。
清蒸皮皮虾可以使食物在热空气中快速成熟 。不接触其他空气 ， 失去新鲜度 。能最大程度的保留其原味 。而且味道鲜美 。营养流失少 。一般喜欢清淡鲜甜口味的人 ， 会更多选择清蒸虾的做法 。
煮皮皮虾 。味道比蒸的稍微老一点 。但是做菜的时候可以放很多调料进去 。如辣椒、孜然、花椒、各种酱料等 。煮好的皮皮虾更入味 。适合口味重的人 。所以皮皮虾不管是蒸还是煮都比较好 。主要根据个人实际喜好 。
【皮皮虾蒸好还是煮好呢】
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