建议冷藏 。
酸奶含有多种有益菌 。如果温度太高 。会导致酸奶中的菌群过于活跃 。让酸奶快速发酵 。大大缩短酸奶的保质期 。
但是如果温度太低 。它可能会导致一些有益菌的死亡 。导致酸奶的营养流失 。影响其食用价值 。因此 ， 建议将酸奶储存在冰箱中 。
冷藏区的温度通常保持在0到10度之间 。温度也不算太高 。不算太低 。适用于酸奶保鲜 。不仅可以延长酸奶的保存时间 。还能最大限度的保留酸奶的营养价值 。
【酸奶怎么保存】
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