1.竹笋中的膳食纤维含量很高 。适量进食可以促进消化 。但是竹笋的纤维比较硬 。患有胃溃疡、胃出血、慢性胃肠炎等胃肠疾病的人，一次不宜吃太多 。以免刺激胃肠壁，加重胃肠负担 。
【六种人不宜多吃竹笋】2.对于肝硬化患者来说 。大多伴有腹部静脉曲张；竹笋的粗纤维比较多 。很容易划伤腹壁和消化道 。从而给患者带来不适 。严重者可出现出血等症状 。
3.大病初愈的人消化功能较弱 。所以这类人尽量避免吃竹笋 。以免引起胃痛、腹泻、腹胀 。
4.竹笋属于毛发 。适用于患有过敏性鼻炎、荨麻疹、哮喘等过敏性疾病的人群 。不推荐竹笋 。从而避免旧病复发 。
5.竹笋所含的粗纤维比较硬 。消化系统不好的人不建议吃太多 。尤其是咀嚼能力弱的孩子 。容易增加负担，引起胃痛、胃胀 。
6.有结石病的人也不建议吃竹笋 。竹笋含有较多的草酸 。食用后容易诱发或加重病情 。
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