有哪些相当好吃的低热量食物?


①主食可以选择 玉米、番薯、芋头、土豆、山药、莲藕、马蹄、南瓜、糙米、藜麦、燕麦、小米、豌豆、绿豆 。红豆、青豆、红腰豆 。鹰嘴豆、赤小豆 。薏苡仁等
②肉类可以选择:禽畜类:鸡胸肉、猪肉、牛肉、兔肉、羊肉、鸽、鹌鹑、鹅、鸭等(肉类都选择无肥肉无皮部位) 。
鱼类:鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲳鱼、三文鱼、鳕鱼等 。
海鲜类:虾、扇贝、花甲、蟹等
③蔬菜可以选择:菜心、生菜、芹菜、菠菜、油麦菜、韭菜、娃娃菜、大白菜、白菜、卷心菜、紫甘蓝、甘蓝菜、卷心菜、西兰花、椰菜花、芥蓝、绿菜花、苋菜、小油菜、茼蒿菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、紫菜、海带、柿子椒、青椒、西葫芦、芦笋、豆角 。莴笋、秋葵、蘑菇、金针菇、木耳、海鲜菇等鲜菇类、白萝卜 。绿豆芽、黄豆芽等 。(深色叶子蔬菜占一天食量1/2)
④水果可食用且升糖指数低的水果 。例如:
番石榴、柚子、桔、樱桃、橙、桃、橄榄、桑葚、苹果、覆盆子、蓝莓、杨梅、草莓、柠檬、杏子、李子、黑布林、枇杷、西梅、梨 等 。
⑤可以少量的调味料
油、盐、醋、低钠酱油、
芥末、豆蔻、茴香、八角、花椒、胡椒粉、
孜然粉、葱、姜、蒜、辣椒、香菜、醋汁(去油)、月桂叶、香椿
⑥以少油少盐原则烹饪 。每天油使用量不超过15g(可选择橄榄油、茶油、亚麻籽油、菜籽油、紫苏油、花生油、大豆油、葵花油) 。盐使用量不超过6g(优先选择低钠盐)
⑦每天保证1500-1700毫升以上饮水量 。充足的水分有利于提高代谢 。
就餐顺序:温开水100-200ml/清汤1碗→蔬菜→肉类→主食

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其他观点:
感谢遨请 。
热量低 。又能提供营养 。这恐怕是所有在减肥中的朋友所追求的理想食物 。其实这样的食物可有不少 。我们把所有的食物列举出来 。把它们一一找出来呗!
我们日常所吃的食物可以分为几大类:蔬菜类、水果类、蛋奶类、主食类、豆类、肉类(包括鱼虾类)、坚果、食用油类、加工类食品(如零食、甜点、饮料等等) 。这些食物中最低脂低热的食物可属是蔬菜和水果类了 。它们低脂低热 。而且富含膳食纤维 。不仅不会提供较高热量还能增加饱腹感 。而且能补充多种矿物质 。水溶性维生素成分 。抗氧化剂(延缓机体衰老) 。一般来说 。它们是减肥中人士的最爱食物 。不过它们也照样有缺点 。例如缺乏优质蛋白、部分矿物质、脂溶性维生素、胆固醇、血红素铁等成分 。营养不全面 。另外 。特别是水果 。其中富含糖分 。如果过多食用的话 。可能对血糖不利 。特别是高血糖、糖尿病友 。过多的糖分摄入 。也可能最终会转化为脂肪囤积 。
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热量其次的属于蛋奶类、主食类、肉类 。豆类这部分食物应该是属于最营养富集的食物 。虽然部分减肥人士都对肉类有很大意见 。觉得吃了一块肉自己身上就会多出一块肉似的 。不愿意吃肉 。其实如果是精瘦肉 。它们的热量并不算太高 。适当摄入的话 。不仅能补充丰富的营养 。而且也不至于摄入过多热量 。我们可以多避免肥肉、五花肉的摄入量 。每日45~70g一个掌心的肉类摄入 。能够补充丰富的蛋白质 。脂肪 。脂溶性营养成分 。特别是血红素铁 。蛋奶类的热量接近肉类 。它们的特点是优质蛋白丰富 。钙质充足 。有较全面的矿物质 。不建议过量 。每日一个鸡蛋和300g奶是推荐摄入量 。
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主食类虽然油脂含量少 。但并不带表它热量就很低 。它和部分肉类不分伯仲 。因为它能提供丰富的碳水化合物 。是我们体内最广泛的能量 - 葡萄糖的主要来源 。每日主食是必然要吃的 。但还是建议不要过量 。否则糖分摄入较高 。热量也过量 。豆类又分杂豆和大豆类 。杂豆例如红豆、绿豆、豌豆、蚕豆等 。它们富含淀粉 。膳食纤维 。多种矿物质 。可添加到主食 。增加食物多样性 。热量适宜 。大豆类能提供丰富蛋白质、矿物质、钙质 。营养算是较为全面的食物 。推荐每日30g左右的摄入量 。

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