条友们,说出你们觉得最好吃的下饭菜,特别是米饭标配哦？ _经验知识

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我还在实习的时候。工作单位离家不远。那个时候工资不高。除了生活基本开支。用在伙食上的开支就比较少了。
工作单位也有饭堂。可总感觉沒什么油水。老觉得肚子饿。所以有事没事的总爱往家跑。说是想父亲了。其实是想吃父亲做的鹵肉饭。

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父亲冰箱里总有一瓶老汁。每次做完肉后。他都会收集一小瓶备用。
父亲总会在我周五回来前买回一条上好的五层楼五花肉。他总爱把五花肉切成小块的。带皮一起切好。
父亲很会炒冰糖。他先温下锅
然后放油。加入冰糖
【条友们,说出你们觉得最好吃的下饭菜,特别是米饭标配哦？】趁火上来前加入适量温水
加水会让冰糖化得更快而且不沾锅
很快。水干冰糖开始变色。好漂亮的亮红色
倒入五花肉翻炒至焦黄后。一次性加温水没过五花肉
倒入他的秘制汁。用调料
大火烧开改小火。慢慢闷上20分钟左右
出锅了

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父亲依旧拿饭盒装一盒让我带回单位。每次都会放很多的汁让我一起带回去。
吃饭了。父亲会帮我装一碗饭。很整齐的在饭上面排上很多的五花肉。放一点萝卜干。还会淋上香喷喷的汁…… 。
喜欢回家。其实是想吃父亲专门为我做的卤肉饭。

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其他观点：
东北家常菜尖椒干豆腐。非常下饭！绝对是米饭标配！
分享一个尖椒干豆腐的做法
1、干豆腐选用特薄而且劲道的切菱形片（东北锦州产的干豆腐特别薄。可以透过干豆腐看见后面报纸上的字）肉丝适量。盐适量。味精适量。水淀粉适量。葱姜蒜适量。尖椒适量。
2、锅中加油（好的干豆腐不用焯水也没有豆腥味。如果质量不是太好就焯水一次）放入葱姜蒜炝锅。
3、加入适量清水。放入干豆腐。放入尖椒。盖锅盖闷三分钟。
4、加入适量水淀粉勾薄芡。加入盐味精调味（不要放酱油。否则颜色不好看）就可以开吃啦！
下面就是我做的锦州干豆腐了。超级下饭。试吃视频已经发布。欢迎点击我的头像点击关注后到我的头条主页观看。

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其他观点：
大家好。我是燕妮。一个胖胖的吃货！
“条友们。说出你们觉得最好吃的下饭菜。最好是米饭的标配”
说到下饭菜。我觉得这肯定是各不相同的。因为既然是最好吃的下饭菜。肯定是自己最喜欢的。喜欢吃才能多吃饭不是。如果自己不喜欢。即使它再下饭我觉得朋友们也吃不了多少饭！