以前的时候感觉做饭是一件很辛苦很累的事情 。会让衣服上有味道、会让头发油腻、会浪费时间………后来我享受做饭、一杯一盘、一菜一饭都会带来生活的趣味 。
我喜欢的一位台湾女作家、生活美食学家蔡颖琴 。自己用心经营很多有特色的饭店 。同时自己也是一名厨师 。她曾说过:
“亲手照顾的生活 。亲手做的一餐一饭 。有一种平实稳定的味道 。经得起细细咀嚼 。值得我们用心领会 。愿你自己动手 。亲自烹煮食物 。不是以追求时尚为目的 。而是以自己对生活的掌握出发 。能从长计议的经营每一餐 。做一个懂得珍惜物用情感的生活者 。”
因为我是内蒙古鄂尔多斯人 。深受生活习惯的影响 。喜欢大块吃肉、大口喝酒 。平时的家常菜也是以肉为主 。我和我儿子喜欢吃糖醋排骨和糖醋里脊、烤鸡翅、自制奶油水果蛋糕、老公喜欢吃红烧肘子、排骨焖土豆丸子 。所以周末经常做这些 。
![#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗,有什么特色家常菜?](http://img.readke.com/230810/200H95393-0.jpg)
文章插图
![#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗,有什么特色家常菜?](http://img.readke.com/230810/200H95J6-1.jpg)
文章插图
![#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗,有什么特色家常菜?](http://img.readke.com/230810/200H9CF-2.jpg)
文章插图
![#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗,有什么特色家常菜?](http://img.readke.com/230810/200H93U3-3.jpg)
文章插图
![#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗,有什么特色家常菜?](http://img.readke.com/230810/200H94P4-4.jpg)
文章插图
![#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗,有什么特色家常菜?](http://img.readke.com/230810/200H93S7-5.jpg)
文章插图
![#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗,有什么特色家常菜?](http://img.readke.com/230810/200HaX7-6.jpg)
文章插图
其他观点:
追了我5年的人 。每到周末就坐飞机来武汉 。从法式小甜点到日式料理 。从海南鸡饭到东北锅包肉……他都会做!心中莫名的小感动 。
也许这就叫做——
![#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗,有什么特色家常菜?](http://img.readke.com/230810/200H93454-7.jpg)
文章插图
讲真 。作为“单身狗”的壹周君 。每到周五晚 。就开始失眠
满脑子在想——
明天要怎样好好犒赏一下自己?
那就自己做个菜吧 。要买什么菜呢?
但是做完菜 。还是得收拾呢!
![#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗,有什么特色家常菜?](http://img.readke.com/230810/200H95V6-8.jpg)
文章插图
倒完垃圾会不会觉得客厅也很脏?
心情不好是不是要失眠?
睡不着是不是明天就起不来?
明天起不来是不是周末就浪费了?
为了一顿饭浪费一个周末值得吗?
![#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗,有什么特色家常菜?](http://img.readke.com/230810/200H92M4-9.jpg)
文章插图
天人交战、万般纠结的思考中 。壹周君就迎来了一个又一个云(鸡)淡(零)风(狗)轻(碎)的周末 。特色家常菜 。那必须有!
误闯红灯区
哈哈哈 。这个名字是不是很高明?大家来猜猜猜!
热爱川菜的小伙伴 。咱们心有灵犀是不是?
![#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗,有什么特色家常菜?](http://img.readke.com/230810/200Ha302-10.jpg)
文章插图
将鸡腿肉切至小丁 。与部分姜片一起放入沸水中 。除肉沫后捞出备用 。锅中放适量油 。放入蒜片和姜片 。炒出香味后放花椒和豆瓣 。再放入鸡腿肉丁 。后加盐和味精 。然后起锅 。
聪明的你们 。已经发现壹周君是个辣妹子辣妹子 。啦啦啦……
牛腩柿子
哈哈哈哈 。作为许多人深恶痛绝的水果“柿子” 。这道菜是不是已经成功引起了我的注意!
我们要用的柿子是——西红柿 。哈哈哈!来打我呀!
![#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗,有什么特色家常菜?](http://img.readke.com/230810/200H91316-11.jpg)
文章插图
锅里放油 。油热后放入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒爆香 。然后倒入牛腩 。加料酒、生抽翻炒均匀 。牛腩变色后 。加开水 。开小火炖50分 。
另起锅炒西红柿 。炒出红油后 。加半碗水烧开后 。倒入牛腩锅中 。加入冰糖 。盐调味 。继续炖30分钟 。直到牛腩炖熟 。
![#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗,有什么特色家常菜?](http://img.readke.com/230810/200H92293-12.jpg)
文章插图
温柔贤惠 。幽默有趣、24小时在线的壹周君 。只待你来撩 。
其他观点:
大家好 。我是爱吃爱喝爱生活的阿远~
如果是在周末 。我会上午做上中午和晚上的饭和准备上一天需要炒的菜
如果在周末 。我会用电饭煲煲上汤 。而煲汤的话就有很多的种类啦
我用的比较多的食材就是排骨
排骨的话 。其实就可以搭配多种的素食 。来作汤的
比如
白萝卜排骨汤
![#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗,有什么特色家常菜?](http://img.readke.com/230810/200H94152-13.jpg)
文章插图
玉米排骨汤
![#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗,有什么特色家常菜?](http://img.readke.com/230810/200H91312-14.jpg)
文章插图
推荐阅读
- vivo手机怎么看跑步的步数呢 vivo手机怎么看跑步的步数
- 汽车启动异响怎么回事 车启动时异响很大是怎么了
- 月季花长黑斑用什么药 月季花的黑斑用什么药
- 打新冠疫苗第一针和第二针间隔时间
- 如何清除bios设置的开机密码 如何清除BIOS设置
- 云文档在哪里 我的云文档在哪里
- 个人意外保险哪家好?我想出差的时候买一份,买哪款?
- 忘记了中国移动服务密码怎么办 忘记中国移动服务密码怎么办
- 打电话显示拨号未送出怎么办 打电话显示拨号未送出是怎么回事?