【南瓜功效和作用】经常食用南瓜具有很好的额功效的 ， 那么今天就给大家说说南瓜的功效：
1. 解毒：内含有维生素和果胶 ， 果胶有很好的吸附性 ， 能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 ， 如重金属中的铅、汞和放射性元素 ， 能起到解毒作用
2. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜 ， 免受粗糙食品刺激 ， 促进溃疡愈合 ， 适宜于胃病者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌 ， 加强胃肠蠕动 ， 帮助食物消化;
3. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴 ， 钴能活跃人体的新陈代谢 ， 促进造血功能 ， 并参与人体内维生素B12的合成 ， 是人体胰岛细胞所必需的微量元素 ， 对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效
4. 消除致癌物质：南瓜富含锌 ， 有益皮肤和指甲健康 ， 其中抗氧化剂尾胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效 。另外 ， 南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源 。
5. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌 ， 参与人体内核酸蛋白质的合成 ， 是肾上腺皮质激素的固有成分 ， 为人体发育的重要物质 。
6.防治妊娠水肿和高血压：南瓜花果的营养极为丰富 。孕妇用南瓜花果 ， 不仅能促进胎儿的脑细胞发育 ， 增强其活力 ， 还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症 ， 促进血凝及预防产后出血 。取南瓜500克、粳米0克 ， 煮成南瓜粥 ， 可促进肝肾细胞再生 ， 同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用 。
7.通便：南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用 ， 可减少粪便中毒素对人体的危害 ， 防止结肠癌的发生 。
8.防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用 ， 制止癌细胞出现 。
9.驱虫：南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用 ， 对于蛔虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽) 。
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