鲤鱼猪肉汤——健胃润肠增强抵抗力 _睿知

肉食的种类有很多，红肉和白肉都是人体所需的食物类型，红肉含有的胆固醇比较高，所以人们都选择了白肉，比如说鸡鸭鱼肉等等都是不错的选择呢。鲤鱼是鱼肉中比较常见的哦。而且食用的方法有很多，来看看这道鲤鱼猪肉汤的做法，可以有提高抵抗力的作用呢。

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营养价值:
蛋白质、多种维生素、膳食纤维，钙、铁、锌、磷等多种微量元素
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
鲤鱼是发物，患有恶性肿瘤、支气管哮喘、皮肤湿疹者忌食
所需材料
白菜200克、鲤鱼175克、猪肉适量、猪骨汤适量、盐5克、姜片3克
做法
【鲤鱼猪肉汤——健胃润肠增强抵抗力】1、将白菜叶洗净切块;鲤鱼收拾干净切片;猪肉洗净切片备用。
2、净锅上火倒入猪骨汤，调入盐、姜片，下入鲤鱼、猪肉烧开，撇去浮沫，再下入白菜叶，小火煲至熟即可。

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功效与作用
白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。此汤具有健脑益智、润肠排毒、健脾胃、增强抵抗力的功效。鲤鱼和猪肉一起煲汤，可以补充蛋白质和钙质，而且还可以有通乳的作用，对于清热解毒降脂是有好处的，而且还可以有消肿的作用，是不错的，美容养颜护肤的一道食谱哦。