炖汤的百合是干的好还是新鲜的好


没多大关系 。
干百合和鲜百合的成分没有区别 。含水量有一定的差异 。它们的营养价值基本相同 。除此之外 。两者都可以煲汤 。鲜百合也可以炒着吃 。口感清新;而百合干也可以用来煮粥,做甜汤 。口感柔和 。
【炖汤的百合是干的好还是新鲜的好】

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