糯米提前泡好
包饺子前一天提前泡糯米 。等糯米吸足水再包粽子 。这样包出来的饺子会比较好煮 。
让它变小 。
粽子越大 ， 越不容易熟 。所以 ， 包饺子的时候 ， 可以尽量做小一点 。这样热空气可以更好的渗透到粽子内部 ， 使其成熟 。
【粽子怎样熟的快】
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