杏子放几天会不会变甜

【杏子放几天会不会变甜】
会很甜的 。
一般来说 。杏子吃起来酸主要是因为它不成熟 。是因为里面的酸太多了 。把杏子放几天 。因为杏子本身会释放乙烯 。乙烯是一种催熟物质 。所以摘下来的杏子仍然可以被乙烯催熟 。
当杏子在阴凉处存放几天 。捏在一起就软了 。基本上已经完全成熟了 。这时候杏子的味道就变甜了 。

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