刺嫩芽如何种植？

选地
刺嫩芽对土壤要求不严格。一般地块均可正常生长。但不要在低洼易涝地块栽植。最适宜在荒山、荒坡、荒沟及果园四周成片或零星栽植。阴背坡最有利于刺嫩芽的生长。为了节约土地。最好不在耕地上栽植。
栽植密度
荒山荒坡可按行距一米。棵距0.5米。亩栽1200株左右。为了便于采摘和管理。选用大小行栽植模式最好。具体方法是：第一行与第二行60～70厘米（小行）。第二行与第三行1.5米（大行）。第三行与第四行又变成小行。第四行与第五行则又为大行。以此类推。株距0.5米不变。亩栽1000～1200株左右。
平地栽植亩栽株数3000～4000株。每平方米栽6～8株。每隔2～3米宽留30～40厘米的作业道。便于采摘和管理。
栽植时间
春秋季节均可栽植。春栽在土壤化开20厘米以上时即可栽植。越早栽。成活率越高。秋栽在植株落叶后至土壤结冻前。进行栽植时要略深埋一点。春季开化时要定期查看。防止冻起来枯死。
辽阳地区春栽为好。栽植前要搞好建园设计。清理园中杂草杂树。有条件的最好在冬季前挖好定植坑。以利春季早一些栽植。
采收
栽后第二年即可采收商品菜。当芽菜长到10～15厘米时。就采摘。采摘时。手感不扎手。指甲能掐入即可采收。一般在4月中下旬至5月初。三年后。每年可采收2次。第一次采10天左右。可采第二次。
反季节生产
割条
时间在11月中旬以后。立春之前为最好。割条时应选健壮、木质化充实、粗度在1.5厘米以上、顶芽饱满的枝条。长度一般为55～60厘米。割下的枝条顶芽向上。每30根一捆。整齐绑扎好。最好尽早进入育菜库内。防止风干失水。
建育菜床
（1）少量生产可在室内进行。用能摆放枝条盛装水的容器即可。不用建育菜床。
（2）大量生产要利用温室大棚进行。现在设施内建育菜床。菜床内宽1.2～1.5米为宜。过宽不便于采收。长可根据枝条多少而定。育菜床沿要在地面上高30厘米。床底要整平。床与床之间留40厘米宽的步道。每床两边留排水沟。床内铺完整不漏水的塑料。塑料上铺一层编织袋或泡沫板等。保护塑料不被枝条扎破漏水。育菜床完成后。注入清水6～7厘米深。将捆好的枝条顶芽向上紧密摆好即可。
管理
1、水的管理。育条进入育菜床。每天用喷雾器向顶芽喷一次水。保持顶芽湿润。防止干枯。直到顶芽萌发为止。以后每隔7～10天喷一次。床内水一般10～15天换一次水但为减少水因温度高产生的腐臭味。可7～10天换水一次。这样换水最好事先在棚内晾晒一下已增加温度。再注入床内。这样有利于芽菜生产。
换水方法：将上次床内水放干净。再重新注入清水。第二次注入水深度要比前一次高1～2厘米。以此类推。
2、温度的管理。白天温度控制在18～20℃为最好。不要超过25℃ 。温度过高。芽菜容易徒长变细。影响质量；防止温度过高和强光照射。可用遮阳网覆盖。也可通过放风等措施解决。夜间温度不低于5℃为好。
为了满足市场的需求。可用温度调节芽菜的生长速度。已达到最好的经济收入。提前则可通过增温的措施。延后可通过低温控制。
3、采收。一般管理40天后。当芽菜长到15厘米左右时。可进行第一次采收。先采顶芽部分。第二次采摘余下的菜芽。就结束了生产。粗度在1.5厘米以上的枝条50根可采菜一斤。
病害防治
主要病害是根腐病和白绢病。根腐病的防治。将病株及其邻株挖出烧毁。病穴用甲醛等药物消毒；白绢病的防治。栽前可用50%苯菌灵可湿性粉剂或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液处理种苗和根段。