清热解毒
大蒜绿豆汤是一种以大蒜和绿豆为主要原料的食品 。其中绿豆味甘，性凉 。它含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分 。适量食用有助于降低人体内热 。有清热解毒的功效 。
利尿消肿
蒜蓉绿豆汤水分较多 。它含有一定的钾、钠等成分 。适量食用可促进人体尿液分泌 。对水肿的人比较好 。所以大蒜绿豆汤有一定的利尿消肿作用 。
清爽的夏日热气
大蒜绿豆汤一般夏天吃 。夏天很热 。适量吃点大蒜绿豆汤 。可以消暑 。帮助预防中暑 。因为大蒜绿豆汤是凉汤 。其次，有很好的提神效果 。所以绿豆汤有一定的提神作用 。
通便
大蒜绿豆汤含有大量的维生素、纤维素等成分；纤维素能促进胃肠蠕动 。加速人体毒素和废物的排出 。有润肠通便的作用 。
利尿消肿
大蒜绿豆汤 。大蒜性温脾胃、肺经 。有消肿解毒的功效 。解毒效果强 。可用于结核病、痢疾和腹泻的辅助治疗 。用绿豆煮着吃 。具有一定的利尿消肿作用 。
【大蒜绿豆汤的功效与作用】
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