文章插图
1、黑虎虾8只、粉丝100g、金针菇50g、大蒜20g、青椒1个、红椒1个、食用油适量、料酒一汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、食盐3g 。
2、取8只黑虎虾解冻，用剪刀剪去虾须，剪开虾背，剔去虾线，放到碗里用料酒和少许盐腌制备用 。
3、取一头大蒜、半个青椒、半个红椒，洗净去籽备用 。
4、把大蒜拍扁去皮，切成蒜蓉 ， 青椒和红椒也分别切碎备用 。
5、小锅上火烧热，放上食用油，把蒜蓉放进去炸香，再把青椒碎和红椒碎也放进去一起炸香，关火备用 。
6、把泡软的粉丝铺在盘子里，蒸菜时一般都会有汤汁渗出底部放上粉丝 ， 可以帮助吸收汤汁 。
【黑虎虾做法步骤 黑虎虾怎么做好吃视频】7、把金针菇去根洗净 ， 撕开后也铺在粉丝上 。
8、把腌好的虾取出，将炒好的蒜蓉、青红椒塞到剪开的虾背里，塞得满满的 。
9、依次塞好好所有黑虎虾，摆放在金针菇上，黑虎虾表面淋上蒸鱼豉油 。
10、把摆好虾的盘子放到蒸锅里，盖上盖，通电后蒸18-20分钟即可 。
推荐阅读
- “云想衣裳花想容”李白当时在什么情境下写出这句诗？
- 冬至吃饺子吗 冬至吃饺子吗草莓一颗一颗买,药一粒一粒吃
- 豆渣喂猪有营养吗，晒干了可以直接做肥料吗
- 西兰花有减肥效果好吗 西兰花有减肥效果好吗能吃吗
- 雪媚娘放冰箱能放几天
- 吃苹果可以减肥吗瘦肚子吗 减肥晚上可以吃橙子吗
- 练腹肌需要吃蛋白粉吗男生 练腹肌需要吃蛋白粉吗
- 什么兰花最贵重 什么兰花最贵有哪些珍稀品种
- 早睡早起减肥吗? 早睡早起减肥效果好吗