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1、泡青梅酒的最佳比例为青梅、白酒、冰糖的比例为1：1：0.5，相当于一斤青梅，一斤白酒，五两糖即可 。
【制作青梅酒的正确比例和方法 泡青梅酒的最佳比例】2、另外建议泡青梅酒的白酒度数高一些比如50度以上 ， 可以使泡出来的青梅酒香浓郁，更加入味，保存时间也更长 。
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