砂锅麻辣烫好吃 。比传统的麻辣烫要更卫生一些 。
其他观点:
都是一样的 。除了一个盛放工具不同 。这跟我们坐出租车和做朋友小汽车没区别 。
其他观点:
我说说我的经历吧 。希望对你有所帮助
我开始开火锅店时 。是去重庆加盟的砂锅串串香火锅 。我问当时教我的师傅为什么要用砂锅 。师傅说 。砂锅煮出来的味道更细腻些 。更好些 。我又问 。用普通的不锈钢锅行吗?师傅说 。行 。做法一样的 。
砂锅串串做好后 。我惊讶的发现重庆老火锅和砂锅串串香锅底 。菜品 。居然是一样一样的 。瞬间我换个不锈钢锅就又是重庆老火锅了 。
又过了段时间 。我又跟师傅学做重庆冒菜了 。摆弄摆弄主要的用料还是那些 。辅料略有差异而已 。瞬间我换个碗装又是冒菜 。
又过了段时间 。我又跟师傅探讨麻辣烫的做法 。要做出一碗好的麻辣烫 。我惊讶的发现这不是冒菜的兄弟姐妹吗?于是我又换了个碗 。取名叫麻辣烫
听到你这样问 。我就在想碗换了吧 。换成砂锅吧 。这不就是砂锅麻辣烫吗?
大同小异的东西 。主料永远是那些 。汤 。辅料 。略微不同而已
【你觉得传统麻辣烫和现在比较流行的砂锅麻辣烫,哪个更好吃?】
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