夫妻俩开砂锅麻辣烫店需要投入多少钱？ _经验知识

【夫妻俩开砂锅麻辣烫店需要投入多少钱？】

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选择开麻辣烫店（火锅店）是明智的。据餐饮行业分析报告显示。火锅是中餐里增长最快。份额最大的一个项目。占比达22% 。说明火锅是很受众的。

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火锅市场预计 2017 至 2022 年将保持 10.2%增速。为中餐市场增速最快的分部。2022 年收入有望达到 7,077 亿元；火锅餐厅将从 2017 年60.1 万家。增加到2022 年的 89.6 万家。

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去过成都和重庆的人。应当看到过在繁华街道顾客排队等着吃火锅的场景。可见火锅在消费者心中的地位和人气比较高。其实。和尚也很想开个麻辣烫店（火锅店）。
如果不加盟开店的话。夫妻自营。最主要的成本费用有：
1、租店面费用
做生意店面位置很重要。就发二线城市。50平方店面。可以摆10桌左右的火锅店。月租金大概要2万元左右。
如果是毛坯店面。还得自已装修。简单装修费用至少要6万元左右。
相当于租店面费用需支出8万元的样子。当然不同城市租金会有差异。
2、火锅设备费
据加盟店的情况。一套完整的火锅设备的价格在3000元左右。包括桌椅在内。所以10桌左右的火锅店。设备上的投资大约在3万元左右。就算你采用砂锅。便宜点也得去到2.5万元的样子。这是就餐区域的火锅设备。
后厨的火锅设备费用约2.5万元。
所以火锅设备这部分的总费用就在5万元左右。
3、菜品费用
菜品费用基本是固定的。在客流量比较稳定的情况下。投资者每天都需要准备数量差不多的菜品。如果当天没有卖完。但是为了保证菜品的新鲜。一般要当天处理掉。这部分沉没成本也要计算在内。
那么。一家10桌的火锅店每天的菜品成本约0.8万元左右。
综上。开一家楼主想要的火锅店。大概需要投资14万元左右吧。
仅供参考。
谢谢阅读！
其他观点：
开麻辣烫店的投资有大有小。如果选择流动店铺。用小推车来进行麻辣烫的售卖。那成本比较低。几千元就足够了；但如果想要开一家麻辣烫店的话。需要准备店铺营业所需要的设备、物品、用具等等。由于店铺地理位置、大小不等。需要投资的钱也不尽相同。大概需要准备5万元左右。
其他观点：
看店的规模了。店面大又是在人流量很多的情况下。比如说火车站。汽车站。购物广场。店面就要稍微贵一些。前期起步。建议不用投入太大。现在实体店的风险也大。都是赚的辛苦钱。慢慢来。还有一个问题。我觉得你如果想开店。应该对这个行业有了解。而你居然不知道大概需要多少钱的投资。[我想静静][我想静静]