土豆炖什么好吃？ _经验知识

很高兴由小吃货笔记来回答这个问题。
作为一个资深的吃货。对于土豆的是十分热爱的。说起用土豆做炖菜的话。我爱吃的还是土豆牛肉。土豆排骨。土豆肥肠等等。
几道传统菜一直是我的最爱。今天就推荐一道土豆排骨给你吧。

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不要问我这道菜好不好吃。因为这个答案是肯定的。没有第二个答案。
无论是哪个地方的人。无论是什么口味。只要吃到这道菜。那一定是赞不绝口。

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【土豆烧排骨】
制作方法如下：
1.新鲜排骨洗干净剁成段。土豆去皮。切成块。
2.锅内烧水。烧开后放入排骨。料酒。姜片。花椒粒。血水收干以后。捞起晾干。
3.铁锅开中火。倒入适量花生油。油温升高以后。放入排骨煸炒。放入生抽。煸炒至排骨断生后。拨向旁边。开大火。锅中间还剩余一些油。如果油不够再加一些。升温以后。放入八角。桂皮。沙姜片。香叶。草果。小茴香。干辣椒。花椒粒。姜粒。蒜瓣。炒香后放入两勺郫县豆瓣酱。炒熟。然后混合所有排骨和香料翻炒。
4.炒香后倒入土豆。翻炒均匀。然后加开水。淹没土豆即可。
5.水烧开以后放入适量白糖。少许老抽上色。胡椒粉。盐少许。十三香少许。搅拌一下。然后盖上盖子。改成中火炖半小时左右即可。
【土豆炖什么好吃？】6.撒上味精。搅拌一下起锅装盘。放上香菜点缀即可上桌。

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今天差不多就分享到这里。说多了都是口水。
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其他观点：
大家好。我是缺哥。缺是缺心眼的缺
土豆可以和许多食材搭配成佳肴。今介绍一下营养丰富、做法简单的土豆炖南瓜：
用料：土豆、南瓜、葱、姜、大料、生抽、盐、食用油。
一、土豆洗净去皮。切滚刀块。用清水浸泡一会后控干水备用。
二、南瓜洗净去皮。切和土豆块大小相同的滚刀块。
三、锅中加油。油热后大料一个。适量葱花、姜末爆锅。

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其他观点：
牛肉富含各种人体易吸收的氨基酸等成分。是秋季进补的首选食材。多吃能使身体强健。并且不易感冒。加上软糯的土豆。好吃到飞起。简直是下饭神菜。每次做这个菜。饭都会不够吃。”
用料主料

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辅料
八角1个
葱1段
姜3片
大蒜3粒
花生油20毫升
盐适量
生抽2勺
老抽1勺
香菜1棵
土豆炖牛肉的做法1.
提前用压力锅炖好牛肉。做这个菜会很快手。牛肉粒先浸泡出血水。放入压力锅。加入一颗八角。几片姜片和葱段。选择牛羊肉功能功能。炖熟待用。我一般没周末会炖上一锅牛肉。大约2到3斤的样子。炖好的牛肉分好冻在冰箱里。每次只要拿出一份。烧菜很快。就算工作日也能吃上大菜。