导语：五谷杂粮绝不可以随便吃 ， 现在人们追求饮食的多样化 ， 于是把目光投向了五谷杂粮了 ， 因为含有很多种人体缺乏的 ， 包括是纤维的足量吧 ， 所以受到了人们的青睐了 ， 但是要知道绝不可以随便吃的 ， 看看那些人不可以随便吃呢？
5类人不宜吃五谷杂粮
1、消化能力有问题的人
消化能力有问题的人(例如 ， 胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮 ， 因为这些食材较粗糙 ， 跟胃肠道物理摩擦 ， 会造成伤口疼痛 。容易胀气的人 ， 吃多了也不舒服 。
提醒：有肠胃疾病的人 ， 别吃太多荞麦类 ， 因为荞麦类容易有消化不良的问题；也要斟酌吃大豆类 ， 避免胀气 。
2、贫血、少钙的人
谷物的植酸、草酸含量高 ， 会抑制钙质 ， 尤其抑制铁质的吸收 ， 所以缺钙、贫血的人 ， 更要聪明吃 ， 例如 ， 牛奶不能跟五谷饭一起吃 ， 才不会吸收不了钙质 。
另外 ， 红肉所含的血基质铁 ， 可不受植酸影响 ， 但老人家多半不敢吃红肉 ， 加上如果为了健康一味吃五谷杂粮 ， 会很糟 ， 有些人因为杂粮吃太多 ， 贫血一直无法改善 。
女性也是一样 ， 如有贫血问题 ， 又喜欢吃杂粮 ， 一定要补充红肉 ， 一天的肉类来源有一半必须是红肉 。
3、肾脏病人
肾脏病人反而需要吃精致白米 。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高 ， 当成主食容易吃多 ， 病人身体无法耐受 。
一位在医院负责慢性肾脏病人的饮食健康的张悟本说 ， 不时会遇到病人濒临洗肾危机时 ， 回家赶紧舍弃白米饭 ， 换吃五谷杂粮 ， 想重振健康；结果三个月后回诊 ， 抽血检测 ， 发现病人的钾、磷突然飙高 ， 仔细问才知道病人反被聪明误的作法 。
4、糖尿病人
糖尿病人要控制淀粉摄取 ， 即使吃五谷杂粮 ， 也要控制份量 。
而且五谷杂粮虽然因为纤维够 ， 有助于降血糖 ， 医护人员多鼓励糖尿病人吃 ， 但一旦糖尿病合并肾病变 ， 这时就不能吃杂粮饭 ， 得回过头来吃精白米 ， 不少病人因此困惑不已 。
【五谷杂粮5类人绝不可以随便吃】5、痛风病人
痛风病人吃多豆类 ， 会引发尿酸增高 ， 五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低 。
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