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早餐主要经营包子、馒头、油条、稀饭 。中午和晚上经营面条和小炒之类 。
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【刚开的早餐店如何让顾客上门？】其他观点：
在选址已经确定的情况下 。早餐店开业后如何吸引顾客上门 。这里有两个最基本的方法 。
首先 。要有醒目且通俗易懂的门头 。为什么说尽量要醒目呢？因为醒目恰当的颜色和设计 。会迅速吸引路过者的眼球 。让更多的人注意到你这家新店开业了 。有关注就有上门的可能 。而店名要通俗易懂就不难理解了 。最常见的如“某某包子铺”、“某某粥店”、“某某早餐”等 。不知名的个体餐饮店 。最忌讳就是名字绕口不易懂 。以及门头不醒目不透光 。让人没有进去的欲望 。
其次 。要做适当的宣传 。其实作为早餐店来说 。客都是慢慢攒出来的 。做的是回头客生意 。（特殊地段除外）但如果想快速的吸引周边的客户群体 。还是要做些必要的宣传 。最直接有效且成本不高的方式就是发传单 。传单在商业街购物中心其实仔细看的人不多 。但是在社区周边 。相对看的人还是很多的 。如果你的早餐店是社区店 。在主要路口发发传单 。拿出一两种产品做优惠 。还是有一定效果的 。
一般说来 。一家早餐店只要卖的东西口味不错 。价格公道 。基本上是不太愁客户的 。除非市场已经饱和了 。
举个我身边的例子 。我在的小区周边游三家早餐店 。都是连锁包子品牌 。三个品牌在本地市场做的都不错 。去年新开了一家个体粥店 。也卖包子馅儿饼等 。本来以为是处在大品牌夹缝中 。不好存活的 。没想到 。前一阵我第一次去尝试一下 。发现买卖非常的好 。比其他三家品牌店还要好 。究其原因 。作为客户我发现了几个细节：
1.店面干净 。比其他三家都干净 。且装修档次稍微好一点点 。很多宝妈愿意带孩子来 。而不愿意去其他三家店 。
2.价格公道 。品牌店包子1.5元一个 。这家店卖2元 。但是包子个头和馅儿远远大于其他三家 。且味道很棒 。
3.粥类3元无限喝 。虽然每个人其实喝不了几碗 。粥的成本也不高 。但是无论作为噱头还是实惠 。都给客户的印象是“占了便宜” 。算是个卖点 。
4.产品都好吃 。我尝过她家的大部分产品 。包子、馅儿饼、糖饼、混沌、粥等 。味道都输于其他三家品牌连锁店 。个别品种的味道甚至远高于品牌店 。
其实作为一家早餐店 。服务的客户群体就是周边人群 。你不去做活动 。早晚大家也都会知道你的店 。所谓抬头不见低头见 。重要的并不是活动 。而是你本身的产品和经营的好与坏 。消费者都是最精明的 。社区早餐店只要好吃还实惠 。一定不会愁客人的 。
其他观点：
谢谢邀请 。您的问题过于宽泛 。无法给出有价值的建议 。
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