【鸽子汤炖多长时间最好】炖一个小时左右 。
鸽子是一种营养丰富的食物 。它富含蛋白质、脂肪、钙、铁、铜、维生素A、维生素B、维生素E、胆汁和骨骼等营养物质 。如果炖的时间太短 。会导致鸽肉不炖 。这些营养物质没有完全溶解出来 。吃不下 。而且炖的时间太长 。还会造成一些营养成分的流失 。使鸽子汤的营养价值下降 。所以鸽子汤不需要炖太久 。不需要太短 。炖鸽子大约一个小时 。
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